Queijo tipo Chevre a L’Huile Serra das Antas – 265g
Descubra o Queijo tipo Chevre a L’Huile, uma verdadeira iguaria que traz o sabor autêntico dos queijos de cabra brasileiros. Este queijo bolinha, mole e fresco possui uma textura macia, ideal para espalhar sobre pães e torradas.
Características do Produto: - Peso: 265g - Textura: Macia e um pouco esfarelenta - Aroma: Fresco, com notas dos temperos da marinada - Tipo de Leite: Pasteurizado de Cabra
Marinado em uma deliciosa mistura de azeite de oliva, óleo de girassol, orégano e pimenta rosa, o Chevre a L’Huile oferece um sabor levemente ácido e herbáceo. Com o tempo, os sabores do queijo de cabra se intensificam, criando uma experiência única.
Degustação
A marinada realça o frescor do queijo, mas não impede que suas características evoluam com o tempo. Para apreciar seu sabor pleno, retire-o da refrigeração 30 minutos antes de servir, mantendo-o na temperatura ideal entre 15 e 18ºC. Seu formato é perfeito para aperitivos, servido puro ou com pães e embutidos finos. Em saladas verdes, a marinada adiciona um toque especial e pode ser usada para temperar ou criar vinagretes. Em uma tábua de queijos, combine-o com Pont L’Évêque, Saint-Marcellin, Gorgonzola dolce, nozes e geleias cítricas.
Validade: 1 ano. Após aberto, recomenda-se conservar na geladeira.
Não perca a oportunidade de experimentar esta delícia que derrete na boca e proporciona momentos de sabor inigualáveis. Adquira o Queijo tipo Chevre a L’Huile Serra das Antas e surpreenda-se com o melhor da gastronomia brasileira!
Cervejas
Queijos de cabra possuem certa acidez, sendo aconselhável buscar esta mesma característica nas cervejas. Cervejas de trigo dos tipos Weizenbier (ou Weissbier) e Witbier, ou as Saison e algumas Pilsner (ou Pilsen) atendem bem a este quesito.
Vinhos
Harmonize melhor com vinhos brancos leves, minerais e ácidos, como um Sauvignon Blanc jovem e fresco, que complementam a textura e os sabores do queijo. Espumantes, brancos ou rosés também são ótimos, ajudando a cortar a oleosidade da marinada. Se optar por tinto, escolha opções leves e frutadas, como alguns do Vale do Loire, Beaujolais ou Pinot Noir jovem, mas evite investir muito nesses pares.
