Queijo Canastra do Reinaldo - Meia Peça - Premiado
Descubra o sabor autêntico do Queijo Canastra do Reinaldo, uma verdadeira joia da culinária mineira. Produzido com leite de gado da raça girolando, alimentado a pasto, esse queijo é elaborado com dedicação e respeito, seguindo a receita tradicional do Meia Cura Artesanal da Canastra. Os ingredientes são simples: leite, sal, pingo e coalho, mas o resultado é excepcional.
Com um processo cuidadoso, onde cada detalhe conta, o Queijo do Reinaldo se destaca por seu sabor levemente picante e textura amanteigada. A casca amarela e lisa esconde um interior que encanta a todos, tornando-se um dos queijos mais premiados do Brasil.
Prêmios Reconhecidos: - Campeão do Concurso Estadual Queijo Minas Artesanal 2020 - Medalha de Prata no Concurso Estadual Queijo Minas Artesanal 2018 - Medalha de Prata no Mondial Du Fromage 2017, França
Harmonização: Este queijo é extremamente versátil e harmoniza bem com: - Vinhos tintos com acidez moderada - Cafés de amargor moderado - Doces como goiabada e geléias
Peso: 500g em média Maturação: Mínima de 15 dias Validade: 90 dias Tipo de Leite: Leite Cru de Vaca
Produzido na Fazenda Capivara, em Vargem Bonita/MG, o Queijo Canastra do Reinaldo é uma experiência gastronômica que você não pode deixar de provar. Garanta já o seu e descubra porque este queijo é tão amado e respeitado no Brasil e no mundo!
