O mel multifloral é um mel de flores silvestres que possui, dependendo da época de colheita e da região, diferentes características de sabor. Geralmente é um sabor muito harmônico, aromático e encantador, com uma faixa de cores de âmbar extra claro a âmbar.
Nosso mel de flores silvestres brasileiro vem das encostas montanhosas de Minas Gerais e São Paulo, com sua pequena população e ampla vegetação natural.
